살림9단의 만물상 프로그램 이미지

교양 매주 금요일 밤 11시

살림9단의 만물상

잘먹고! 잘자고! 잘살기 위한 건강비법에서 부터 생활밀착형 정보
당신을 위한 정보버라이어티 살림9단의 만물상!

만물레시피

만물레시피
2월에 꼭 필요한 살림왕의 제철 비법
  • 페이스북
  • 트위터
  • 이메일보내기
  • URL복사
2018.06.19관리자 조회수 2555

[낙지볶음]

1. 황태채는 가위로 3cm 정도로 잘라 물에 씻어 물기를 짜지 않고 체에 밭쳐 놓는다.

2. 볼에 씻은 황태채를 담고, 12g 미니 딸기잼을 넣어 버무린 후, 5분 정도 밑간한다.

3. 풋고추, 꽈리고추, 청양고추는 꼭지를 따고 어슷하게 편 썰기 한다.

4. 깊이 있는 팬에 식용유 2큰술, 간장 2큰술, 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 한소끔 끓인다.

5. 양념이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고, 황태채, 고추를 넣어 5분간 볶는다.

6. 센 불로 해서 5분간 더 볶고, 불을 끈 채로 올리고당과 깨소금을 넣어 버무려 완성한다

댓글 0

(0/100)
  • 첫번째 댓글을 남겨주세요

Top