시청자 의견
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그릭요거트 만들기 문의드립니다
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| 2015.05.11이현숙 조회수 1243 |
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안녕하세요 그릭요거트 만들때 우유팩에 농후발효유 넣고 썪고 나서 용기에 담을때 뚜껑을 닫고 밥솥에 보온을 시킨나요?? 아니면 유리용기 뚜껑 열고 보온밥솥에 넣고 한시간 동안 보온을 하나요??만물상을 시청을 어제는 못해서 자세히 못봤거든요.. 자세히 답변 부탁드립니다.. |
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그릭요거트 만들기 문의드립니다
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| 2015.05.11이현숙 조회수 1243 |
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안녕하세요 그릭요거트 만들때 우유팩에 농후발효유 넣고 썪고 나서 용기에 담을때 뚜껑을 닫고 밥솥에 보온을 시킨나요?? 아니면 유리용기 뚜껑 열고 보온밥솥에 넣고 한시간 동안 보온을 하나요??만물상을 시청을 어제는 못해서 자세히 못봤거든요.. 자세히 답변 부탁드립니다.. |
댓글 1
댓글등록 안내
뚜껑을 닫습니다. 물기가 들어가면 안됩니다. 이건 제 생각인데 보온시킬때 그냥하면 얼마간의 유산균이 죽습니다. ` 너무 뜨거워. 그러니까 밥솥 밑에 다른걸 고여서 밥솥온도가 50도 이상 되지 않게 하면 더 좋습니다. 그리고 썪는게 아니고 섞습니다 ㅎㅎ