방송을 보고 직접 만드려고 하는데 이해가 안되는 부분이 있어 문의드립니다. 

방송에서 꿀한병(약2.4kg)에 물3병을 넣어 꿀1:물3 비율을 맞춘다고 나왔습니다.

그런데 그다음에 나온 것이 "꿀과 물을 섞은 꿀물 20리터에 효모 5g을 넣는다" 라고 나오는데

꿀한병에 물3병을 넣었는데 20리터가 어떻게 나오는 것인가요? 설명대로 하면 약 8리터의 꿀물이 되는 것인데

이 부분이 이해가 되질 않습니다. 또한 효모(이스트)는 아무거나 넣어도 상관없는건가요? 아니면 와인만들때는 와인이스트를 쓰는 것 처럼

따로 사용해야 되는것이 있는건가요?  자세한 답변 부탁드립니다.^^