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“집에서 즐기는 초간단 명품 집밥”
2018.06.19관리자 조회수 7805
2. 황지희 요리연구가 1. 진미채는 소주에 버무려 5분간 재워준다. 2. 진미채를 한 입 크기로 자르고 접시에 담아 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 2분 돌려준다. 3. 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 맛술, 식초, 다진 마늘, 참기름을 볼에 넣고 잘 섞는다. 그 뒤 5분간 고춧가루가 잘 불어나도록 기다린다. 4. 진미채에 양념을 넣고 잘 버무린다. 다진 파와 통깨는 마지막에 넣어 주고 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관한다.