_{- 주재료}   

단단한 두부 300g, 양파 1/2개, 익은 배추김치 1컵, 대파 1/2대, 고추장 양념장 1/2컵 

_{- 레시피} 

1. 두부를 먹기 좋은 정사각형 크기로 자른다. 

2. 두부에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 

3. 프라이팬에 들기름을 두른 후 김치를 볶는다. 

4. 양파 1/2개와 대파 1/2대를 채를 썰어 넣은 후 볶는다. 

5. 물기를 뺀 두부를 넣고 살살 섞는다. 

   (*두부는 부서지지 않도록 삶거나 구운 후 볶는다.)