식객 허영만의 백반기행 프로그램 이미지

교양 매주 일요일 저녁 7시 50분

식객 허영만의 백반기행

식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램

시청소감

시청소감
숯불구이를 제대로 하는 고기집
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2019.11.07최명수 조회수 1563

구기를 참숯에 구우면 언제나 숯불위로 기름이 모두 떨어져

끄름, 불꽃이 올라와 고기를 연기에 끄슬리면서 구울수 밖에 없읍니다


고기집을 오랫동안 하면서 고기를 위생적으로 숯불구이 하는 방법을 연구끝에

고기를 끄슬리지 않게하여 손님들 건강을 위하는 마음으로 

직접 숯불구이기를 만들어 고기집을 하는 홍성한우 미당을 소개합니다


홍성한우미당과 화로스 홈페이지 보세요~


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댓글 1

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  • TV CHOSUN 관리자 2019.11.08 13:48

    안녕하세요? 식객 허영만의 백반기행 제작진입니다. 보내주신 소중한 의견 적극 반영하여 더 좋은 방송 만들겠습니다.^^ 감사합니다.

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