광화문의 아침  

 

===== 방송정보 =====

(2015년 10월 22일 목요일 방송)

2015 가을 관광주간 1박 2일 알뜰여행코스

대한민국 구석구석 : http://fall.visitkorea.or.kr/theme/course.php

<청정 자연에서 즐기는 신나는 체험여행>

- 임실

1. 임실치즈스쿨

전라북도 임실군 임실읍 이인리 92

T : 063-644-0777

2. 전북119안전체험관

전북 임실군 임실읍 호국로 1630(이도리 473)

T : 063-290-5676

- 장수

1. 장수승마체험장

전라북도 장수군 장수읍 호비로 10 장수군청

T : 063-350-2579

- 무주

1. 덕유산국립공원

전라북도 무주군 설천면 구천동1로 159

2. 국립태권도원

전북 무주군 설천면 소천리 산119

T : 063-320-0114

3. 무주반디랜드

무주군 설천면 무설로 1324

T : 063-324-1155

[셰프의 한 끼] 밤 수프

재료 : 밤 15알, 표고 3개, 대파 2개(흰 줄기만), 양파 1/4개, 우유 700ml,

소금, 후추 약간

<밤 수프 레시피>

1. 밤 껍질을 벗기고, 표고, 대파, 양파를 손질해주세요

2. 냄비에 버터를 넣고 손질한 재료를 넣고 볶아주세요

3. 수프 위에 올릴 고명용 밤을 잘게 잘라주세요

4. 우유를 넣고 잘 저어주면서 끓여요

5. 프라이팬에 버터를 넣고 썰어둔 밤을 볶아주세요

6. 볶은 고명용 밤을 접시에 담고 꿀을 뿌려주세요

7. 끓여낸 재료를 믹서기에 담아 곱게 갈아주세요

8. 그릇에 수프를 담고, 밤 고명을 올리면 완성~