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“12월 제철의 맛!”
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2018.12.15관리자 조회수 5258

<동태탕>

[재료] 동태 2마리, 100g, 고니100g, 무 한 토막(350g), 호박½, 두부 반모, 양파½,

청양고추 1, 홍고추 1[비린내 제거] 대파 1, 2, 소금 1스푼

[육수] 마른 멸치 반 줌, 다시마 5x5cm 1, 7

[양념] 고추장 2스푼, 고춧가루 6스푼, 된장 1스푼, 국간장 4스푼, 맛술 4스푼, 다진 마늘 3스푼, 소금1/2스푼, 고추냉이 1스푼

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