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2018.09.28관리자 조회수 5007

1. 김선영 조리기능장

[얼큰 해물 수제비]

[재료] 통밀가루 2, 간 연근 1, 국간장 2스푼, 바지락 500g, 새우 10마리, 호박 1/2, 표고버섯 6, 청고추 1,

홍고추 1, 대파 1

[양념장] 고춧가루 4스푼, 다진 마늘 2스푼, 참치액젓 1스푼 반, 다시마 멸치 물 3스푼

[육수] 다시마 멸치 물 7

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