2013년 8월 25일 방영된 김소연 박사님의 오디주 비법중 오디에 꿀,조청을 넣는데  

저는 오디(5kg)양이 많아 넘 비싼 꿀을 넣기가 어려우니

꿀대신 설탕을 조청과 같이 넣어도 되는지? 박사님께 여줘봐주세요.

오디 기본1kg에 비율은 어떻게? 오디:설탕:조청 비율을 꼭 꼭 꼭 알려주세요. 

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김소연 박사의 오디와인(오디주) 만드는 비율입니다!

# 오디 : 설탕 : 조청 →

오디 1kg : 설탕 500g : 조청 300g

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오디주를 담그실 때, 술은,

30도짜리 담금주 1.5~2리터를 넣고 담그시면 됩니다!

고맙습니다!