양파짱아치가 사카린으로 만들어서 사각사각한거아니구요 우리집에 2년된 양파짱아치있는데 지난 가을까지도 사각사각 맛있었습니다. (1년 훨씬 넘었는데도)

지금은 두세알 남았는데 한2년되니까 전만 못하지만 아직 짓무르진않네요...

작은통에 여러군데 나누어보관해서 공기에 노출되지않은채로 냉장보관해서 맛이변하지않았다는 것이 어르신들 말씀....(나도 00살넘었지만 나보다 훨 오래살아온)

만물상 애청자입니다만 거기나오는 한의사양반은 한의사인지 화학분석가이신지 영양사인지 양의사인지 모르는 것이 없는것 같네요...

나오는 것마다 너무 박학하신것 같으니 신빙성이 없고

오늘 G-TV에서 만물상 재방하는걸 봤는데 배 한의사양반이 오신채를 설명하네요... 결론은 틀렸습니다.

오신채는 佛家에서 냄새가 강한 음식이라 부처님앞에서 불경을 독경할때 악취를 풍긴다하여 금기시하는 다섯가지 채소입니다.

그러나 사실은  정력에도 좋기때문에 수도하시는 스님들께 적합치않다하여 금기시하는 이유도 있습니다.

고로 스님들이 기피하시는 음식은 세속의 사람들한테는 보약이라 할 수 있음(부추는 양기초라하여 먹으면 아랫도리힘이 불끈이고 달래,마늘은 다 아실테고...)

오신채는 마늘, 파, 부추, 달래 그리고 흥거라는 식물인데 흥거는 우리나라에는 재배되지 않고 동남아쪽의 부처님이 살던 쪽에서 재배된다고 합니다.

오신채를 금하는건 고구려 소수림왕16년에 불교가 전래되면서 같이 전래된것으로 1600년이 되었음(고려시대라고 하는 설도 있으나 오신채는 세계의 모든불교에서 다 禁하는 식품이므로 불교와함께 전래되었다는 것이 맞을것같다는것이 제 개인적인 생각입니다)

양파는 우리나라에 들어온것이 조선 말기이므로 그닥 오래되지 않았습니다.

정확치않은 정보를 함부로 말하면 많은 사람들이 잘못된 상식을 가지고 잘못 사용하여 낭패를 볼 수있으므로 정확치않으면 말하지 않는것이 좋겠네요.

딴죽걸려고 이런말 하는건 아니구요 만물상을 좋아해서 이런 글 올림니다.

읽어주셔서 감사합니당~~~^.^