오늘 아침 처음으로 보게 된 전설의 맛은 종영 프로그램이로군요. 

왜 좋은 프로그램인데 더 많은 전설의 맛을 알려 주시지 하는 마음이 드네요.

누구나 건강을 원하고 건강을 찾는 음식을 먹고 싶어 합니다.

하물며  음식의 주인공이 위인이나 유명 인물이라면 더욱 그 맛이 궁금하게 되죠.

오늘 본 전설의 맛은 고 이주일씨가 즐겨 먹던 선지해장국과 숙종과 장희빈이 먹던 흑색탕을 소개를 하셨네요

선지해장국은 자주 먹던 음식이고 서민적인 음식이지만 식재료의 가장 완전한 궁합을 내는 음식이라는 것은 처음 알았답니다.

흑색탕은 거의 압권이었는데요.

오골계에 흑우까지 참 귀한 식재료가 더한 음식이니 그 맛은 물론이거니와 미를 위한 음식의 맛이 너무 궁금하고 맛보고 싶네요.

오골계초란에 대한 정보도 좋았구요.

전설적인 맛을 찾느라 수많은 자료들을 찾아 보셨을텐데 종영이라 아쉽지만 재방송으로 위안을 삼아야겠네요.