시청소감
출연자 문의 드립니다
최*우
2015.07.21
4회에 나왔던 최재원 님의 청국장을 구입하여 복용해보고 싶습니다
그리고 가능하다면 발효에 대해 교육프로그램이 있다면 최재원 님께 교육도 받고 싶습니다
만성 간질환과 과민성대장염, 만성위염, 역류성식도염 등 소화기계통이 매우 안좋아 고생하고있고
발효음식에 대해 매우 관심이 많습니다
특히, 콩은 곡류중에 유일하게 단백질발효식품으로 더욱더 관심이 많습니다
1회서부터 4회까지 두번씩 보고 내용을 정리하여 숙지하였는데 전부 참으로 유익하고 소중한 내용들이었습니다
1회와 2회의 한우해체쇼는 조리사인 저로서도 흥미진진했고 3회 의 자연식과 4회의 발효음식은 매우 유익했습니다
특히, 저는 4회 발효음식인 냄새없는 청국장 ( 낫또 같아 보이기도하지만 ) 에 관심이 더 가더라구요
앞으로도 좋은 프로 많이 부탁합니다. 감사합니다
더운데 건강 잘 챙기세요. 머니머니해도 건강만한것이 없지요 ^^